The images above, are actual Image Links, and are click-able. Use them to navigate to the sites indicated!


Click on most images to enlarge them

Tuesday, 1 December 2015

Ingredients - Herbs, Spices - 2 - ว่าน - เครื่องเทศ






Click on the Photos to enlarge them
Plate 1. - Turmeric - Ground, with Tuber - 'kha min phohng' and 'kha min'- ขมิ้นผง - ขมิ้น




Plate 2. - Cloves - 'kanphlu' - กานพลู




Plate 3. - Cassia bark Cinnamon - 'ohp cheeuy' - อบเชย




Plate 4. - Black Pepper - 'phrik thai darm' - พริก ไทยดำ




Plate 5. - White Pepper - 'phrik thai khaao' - พริกไทยขาว




Plate 6. - Crushed Dried Chillies - 'phrik pon' - พริกป่น




Plate 7. - Fennel Seeds - 'thian khao plueak' - เทียนข้าวเปลือก




Plate 8. - Fresh Mild Chillies - 'phrik x̀xn' - พริกอ่อน




Plate 9. - Dried Chillies - 'phrik haeng' - พริกแห้ง




Plate 10. - Chilli spur pepper - 'Phrik khi fa' - พริกชี้ฟ้า




Plate 11. - Birds Eye Chillies - 'Phrik khi nu' - พริกขี้หนู




Plate 12. - Chillies -in general - 'Phrik' - พริก




Plate 13. - Dried Spices mix - 'Phrik lap' - พริกลาบ




Plate 14. - Five Spice powder - 'Phong phalo' - ผงพะโล้




Plate 15. - Culinary Plant (Tiliacora triandra) - 'Bai ya nang' - ใบย่านาง




TOP

No comments:

Post a Comment

The leaving of Comments is welcomed, and available to Anyone, including Google and Blogger account holders, and OpenID.
All Comments made on this Blog are Moderated by me, before Publication.
I also apologise for the need to have Word Verification in place.
Thank you,
Roberto.